Gdyby wśród ziół zorganizowano konkurs „Miss Charyzma”, macierzanka z pewnością zdobyłaby główną nagrodę. Wielu zna ją od dzieciństwa i pamięta ten korzenny, gorzko-słodki zapach rozchodzący się po całej kuchni, kiedy dodawano ją do herbaty lub leczyło się przeziębienie mieszanką ziołową na klatkę piersiową. Nie wszyscy jednak wiedzą, że ta skromna roślina to prawdziwy superbohater wśród roślin.
Jakie są ich rodzaje: od pospolitych po syberyjskie gatunki endemiczne
Na świecie występuje około 400 gatunków tymianku. Wyglądają różnie: jedne rozciągają się jak dywan, inne rosną w postaci krzewów, pachną cytryną, kminkiem, a nawet igłami sosny. Do gatunków leczniczych zalicza się macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum) – najbardziej znany; to właśnie on jest stosowany w medycynie oficjalnej i częściej nazywany jest cząbrem.
Macierzanka tymianek (Thymus vulgaris) – najbardziej znana i powszechnie stosowana jako przyprawa w kuchni, choć posiada również właściwości lecznicze. Macierzanka cytrynowa (Thymus citriodorus) – roślina hybrydowa, której delikatny aromat nadaje pikantny smak deserom i herbacie. Wiele gatunków tymianku występuje w przedgórzu Ałtaju i w europejskiej części Rosji, a także jest wykorzystywanych jako rośliny okrywowe w ogrodach.
W Syberii, obok popularnych gatunków, występują również rzadkie gatunki endemiczne. Tymianek jenisejski występuje w stepowych regionach południowej Syberii. Tymianek ewenkijski występuje na obszarze Środkowej Syberii – w putorańskim rejonie florystycznym, tunguskim rejonie florystycznym i górnojenisejskim rejonie florystycznym, a także we Wschodniej Syberii – w pryleńsko-katangańskim oraz oleniocko-dolnoleńskim rejonie florystycznym Tymianek Taliewa został nazwany na cześć botanika Taliewa: występuje w ograniczonych rejonach Syberii.
Pomimo unikalnego charakteru wymienionych gatunków endemicznych, w lecznictwie oficjalnym i medycynie ludowej stosuje się głównie macierzankę piaskową (Thymus serpyllum), rzadziej natomiast tymianek pospolity.
Portret bohatera leczniczego: macierzanka piaskowa
macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum L.) – wieloletni półkrzew z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Wyobraźcie sobie gęsty zielony dywan rozciągający się po ziemi: cienkie, zdrewniałe u podstawy łodygi rozchodzą się na boki i zakorzeniają się, a z nich w górę wyrastają pędy kwiatowe – niezbyt wysokie, mające zaledwie 5–15 cm. Liście macierzanki są malutkie (5–10 mm), skórzaste, z brzegami wygiętymi w dół. Roślina kwitnie w okresie od czerwca do sierpnia, tworząc delikatne, liliowe lub różowo-fioletowe, puszyste główki kwiatowe. Jednak tym, co najbardziej zapada w pamięć w przypadku tymianku, jest jego zapach: cierpki, korzenny, z nutami kamfory i mięty.
Z głębi wieków: historia stosowania
Historia tymianku sięga czasów starożytnych. W starożytnym Egipcie kapłani wykorzystywali go do balsamowania – tymol zawarty w tej roślinie okazał się najsilniejszym naturalnym środkiem antyseptycznym. Starożytna Grecja nadała tej roślinie nazwę Thymon, co oznacza „siłę ducha”: Grecy palili tymianek w świątyniach Afrodyty i wierzyli, że jego zapach przywraca wojownikom męstwo. W Rosji zioło to zyskało czułą nazwę „bogorodskaja”: w dniu Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny noszono je do kościoła, a w chatach rozwieszano je, by chronić przed złym okiem.
Skład chemiczny: dlaczego to działa
Największym skarbem tymianku jest olejek eteryczny, który nadaje mu ten charakterystyczny zapach. To właśnie w nim znajdują się główne substancje czynne. Najważniejszym składnikiem jest tymol – naturalny antybiotyk, który doskonale zwalcza drobnoustroje. Wraz z nim działa karwakrol – substancja zdolna do zabijania nawet opornych bakterii. W składzie znajdują się również borneol i cyneol, które odpowiadają za działanie przeciwzapalne i wykrztuśne.
Ale macierzanka to nie tylko olejek eteryczny. Liście i łodygi tymianku zawierają garbniki (o działaniu ściągającym i wspomagającym gojenie), flawonoidy (silne przeciwutleniacze), substancje gorzkie (pobudzające apetyt i wspomagające trawienie), a także cały zestaw soli mineralnych, takich jak: cynk, selen, potas, wapń i magnez. Wszystkie te substancje działają razem, wzajemnie się wzmacniając, dlatego tymianek ma łagodniejsze i bardziej wszechstronne działanie niż jakikolwiek pojedynczy związek chemiczny.
Właściwości prozdrowotne
Zakres działania leczniczego tymianku jest niezwykle szeroki:
1. Wspomaganie układu oddechowego
Tymianek rozrzedza śluz i pobudza rzęski nabłonka oskrzeli do aktywnej pracy, wypychając śluz na zewnątrz. Skutecznie łagodzi kaszel, zapalenie oskrzeli oraz wszelkie choroby zapalne układu oddechowego.
2. Działanie przeciwbakteryjne (środek antyseptyczny)
Tymol zawarty w preparacie ma działanie niszczące na bakterie chorobotwórcze na błonach śluzowych, dlatego jest często stosowany w leczeniu schorzeń jamy ustnej i nosogardła. Jest szczególnie skuteczny w przypadku anginy i zapalenia jamy ustnej. Płukanie gardła naparem z tymianku pomaga w przypadku zapalenia migdałków i zapalenia dziąseł.
3. Poprawia trawienie
Tymianek – przyjaciel leniwego żołądka. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, łagodzi skurcze i niszczy patogenne mikroorganizmy w jelitach. W przypadku przejedzenia lub wzdęć herbata z tymiankiem pomaga rozwiązać ten problem.
4. Wzmacnia odporność
Liście tej rośliny zawierają znaczną ilość witaminy C, która odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu odporności organizmu.
5. Zapobiega anemii
Tymianek jest bogaty w żelazo – ten właśnie mikroelement jest niezbędny do syntezy czerwonych krwinek.
6. Łagodny środek uspokajający.
Pachnący aromat tymianku działa uspokajająco, zmniejsza niepokój i pomaga w walce z bezsennością.
7. Profilaktyka cukrzycy typu 2
Niektóre badania wskazują, że tymianek ma zdolność zwiększania wrażliwości tkanek na insulinę. Oznacza to, że komórki zaczynają lepiej „reagować” na sygnał insuliny i skuteczniej pobierać glukozę z krwi.
Tymianek występuje w składzie następujących produktów marki Siberian Wellness:
Siberian Wellness. Uniwersalny balsam do masażu ciała, 280 ml (ekstrakt z macierzanki).
Suplement diety Renaissance Triple Set. Formula 3, 60 kapsułek (ekstrakt z macierzanki).
Suplement diety Renaissance Triple Set, 180 kapsułek (ekstrakt z macierzanki).
Czy wiedzieliście, że tak lubiana macierzanka ma tak szerokie spektrum właściwości prozdrowotnych?