Dary Syberii: aronia
Rozdział o tym, jak aronia wspomaga serce i naczynia krwionośne
Słodko-kwaśna, cierpka, – wiele osób zna ją pod nazwą czarna jarzębina lub po prostu czarna aronię. Jagody aronii, choć niewielkie, mają ogromną ilość prozdrowotnych zalet. Nawet jej nazwa rodzajowa jest tłumaczona z greckiego jako „pomoc”, „korzyść”. A szlachetny, głęboki i tak rozpoznawalny czarny kolor jagody nadają substancje barwiące - antocyjany.
Ojczyzną krzewu aronii jest Ameryka Północna. W Europie zaznajomili się z tą rośliną już w XIX wieku, jednak uprawiano ją wyłącznie w celach dekoracyjnych. Aronia przybyła do Rosji w 1930 roku, została przywieziona do stacji owocowo-jagodowej w Górnym Ałtajsku, skąd rozpoczęła się jej ekspansja na szeroką skalę w całym kraju.
Skarb dla naszego serca
Aronia jest znanym pomocnikiem dobrego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
Zawiera dużą ilość witaminy P, która odpowiada za stan naczyń krwionośnych. Ta ważna witamina wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zwiększa ich odporność na intensywny przepływ krwi i pomaga uniknąć zwiększonej przepuszczalności naczyń włosowatych.
Aronia jest również bogata w minerały. Zawiera żelazo, fluor, wapń, molibden oraz potas i magnez w wyjątkowo dużych ilościach. To właśnie te dwie substancje w większym stopniu wpływają na pracę mięśnia sercowego i zapewniają prawidłowe funkcjonowanie rytmu serca. Dlatego aronia jest skutecznym środkiem w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia.
Wszechstronna i wieloaspektowa
Aronia jest również korzystna dla przewodu żołądkowo-jelitowego. Zawiera dużo pektyny, która jest silnym detoksykatorem: zbiera szkodliwe substancje w jelitach i usuwa je. Garbniki, które nadają aronii cierpki smak, mają wyraźne działanie antyseptyczne. Ciekawostką rośliny jest to, że gromadzi jod, dzięki czemu korzystnie wpływa na pracę tarczycy. Natomiast keratyna i antocyjany zawarte w aronii chronią nasz wzrok: poprawiają mikrokrążenie w naczyniach siatkówki i zwiększają produkcję światłoczułego pigmentu oczu – rodopsyny.
Skład witaminowy jagód jest zróżnicowany. Aronia zawiera dużą ilość witamin z grupy B; pozytywnie wpływają one na funkcjonowanie układu nerwowego. Owoce są bogate w witaminy A, K, E, a także witaminę C – naturalny protektor układu odpornościowego.
Ta interesująca roślina ma wiele dobroczynnych właściwości. Właśnie za to w naszej firmie ceniona jest aronia, która wchodzi w skład produktów dla zdrowia i urody, takich jak:
– "Aronia i luteina" – Essential Botanics;
– "Synchrovital VII".
