Dary Syberii: dzika róża

Rozdział 3. W którym dzika róża poprawia nastrój i odporność każdego

„Jest żywopłotem w ogrodzie, pokarmem dla drozda i pachnącym naparem na przeziębienie” – tak mówiono o dzikiej róży. A dziś ten kolczasty krzew jest nadal dobry i równie wszechstronny. Syberyjczycy kochają owoce dzikiej róży za ich aromat i piękno – początek lata wyznacza jej kwitnienie w maju-czerwcu, a roślinę ceni się za właściwości lecznicze, wybaczając jej kolce.

Piękna, kłująca, lecznicza

Dzika róża - ta niesamowita roślina należy do rodziny Rosaceae i jest przodkiem wszystkich rodzajów uprawianych róż. Na terytorium Rosji występuje kilkadziesiąt gatunków, wśród najpopularniejszych są róża pomarszczona i majowa.

Kwiaty rośliny są zwykle różowe. Patrząc na jej płatki, można określić porę dnia: codziennie otwierają się wczesnym rankiem i zamykają o 19:00. Po tym, jak płatki spadają, wyrastają brązowo-czerwone owalne owoce - prawdziwe skarby witamin. Owoce zawierają składniki odżywcze, które wpływają na najważniejsze procesy w organizmie.

Dzika róża jest lepsza niż siedmiu lekarzy

Tak mówi ludowa mądrość, a temu, co zostało powiedziane, można ufać!
Na Rusi dzika róża była wykorzystywana do celów leczniczych już w XVI wieku, a jej owoce uważano za cudowne lekarstwo. Dziś zwolennicy medycyny oficjalnej i alternatywnej uznają korzyści płynące z dzikiej róży. I to nie dziwi!

1. Dzika róża pod względem zawartości witaminy C przewyższa czarną porzeczkę i owoce cytrusowe, dlatego tak skutecznie zwalcza chorobotwórcze bakterie i wirusy. Napary i herbatki ziołowe na bazie dzikiej róży działają przeciwzapalnie, wspomagają uśmierzanie bólu i gorączkę oraz pomagają radzić sobie z SARS i grypą.

2. Dzika róża jest również bogata w witaminy z grupy B, flawonoidy, witaminy E, K i A, jej owoce są nasycone wapniem, potasem, fosforem, dzięki czemu pomagają w regeneracji, są przydatne przy anemii i wysokim poziomie cholesterolu, wzmacniają naczynia krwionośne i poprawiają krążenie krwi.

3. Dzika róża ma łagodne działanie moczopędne, dzięki czemu przyczynia się do usuwania toksyn z organizmu.

4. Są również bogate w pektyny i błonnik, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego i przemianę materii. Jednak osoby z chorobami przewodu pokarmowego z dziką różą powinny uważać!

5. Dzika róża zawiera witaminy P i K, które korzystnie wpływają na układ krążenia. W rezultacie: normalizuje się odżywianie siatkówki, rany goją się szybciej.

6. Dzika róża jest często polecana osobom z przewlekłym zmęczeniem lub po długiej chorobie. Przeciwutleniacze znajdujące się w owocach róży pomagają zmniejszyć poziom stresu oksydacyjnego.

7. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko jest zdrowe w owocach róży: od korzeni po ostatni liść. Z płatków dzikiej róży otrzymuje się drogi olejek różany, który jest stosowany w perfumerii i kosmetyce. Nasiona dzikiej róży mają właściwości żółciopędne i przeciwzapalne, a wielonienasycone tłuszcze w nasionach mogą chronić skórę przed promieniami UV i szkodliwymi substancjami. Korzenie dzikiej róży, podobnie jak liście, są bogate w garbniki, dlatego wywary na ich bazie stosuje się przy chorobach przewodu pokarmowego.

Jak zbiera się owoce

Dzika róża syberyjska jest dziś ważnym surowcem do produkcji preparatów witaminowych. Jagody zbiera się zazwyczaj po pełnej dojrzałości, od połowy sierpnia do przymrozków. Aby uchronić się przed cierniami, zawodowi zbieracze zakładają grube rękawice i zbierają owoce w płóciennych fartuchach z dużymi przednimi kieszeniami, a następnie ostrożnie wsypują je do koszy. Zebrane jagody są dobrze umyte i wysuszone.

Technologie przetwarzania dzikiej róży

Wszystko zaczyna się od uzyskania suchego koncentratu z witaminą C. Proces technologiczny przebiega kilkuetapowo: selekcja i mycie jagód, mielenie w specjalnej aparaturze, ekstrakcja rozpuszczalnikami organicznymi lub skroplonymi gazami, tłoczenie i suszenie. Następnie otrzymany ekstrakt wykorzystuje się do tabletkowania lub do przygotowania syropu z witaminami C i P. Ekstrakty olejowe z dzikiej róży otrzymuje się z suchej miazgi – produktu odpadowego przy produkcji witamin C i P z owoców.

W produktach Siberian Wellness dzika róża występuje w postaci ekstraktu z owoców i olejku, które dzięki starannej obróbce zachowują wszystkie witalne witaminy i właściwości legendarnej rośliny.

Owoce dzikiej róży można znaleźć w szeregu produktów Siberian Wellness:

– Marmolada do żucia z malinami i owocami dzikiej róży z serii Yoo Go (ekstrakt z owoców dzikiej róży);
– Chrupiące kulki Lactopus i Calcitops (owoce dzikiej róży);
– Herbaty ziołowe z dzikich ziół Nr 5, Nr 6 i Nr 7 (owoce dzikiej róży);
– Pasta do zębów „Dzika róża syberyjska” (ekstrakt z dzikiej róży syberyjskiej, olejek z dzikiej róży);
– Immunotops syrop odpornościowy bez cukru (ekstrakt z dzikiej róży);
– Zestaw do kompleksowego oczyszczania organizmu „Źródła czystości” (owoce dzikiej róży).